吃水果和喝新榨果汁,那个补充维生素效果更好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 23:50:00
如题
前些天看过一篇报道,说对于维生素c,苹果汁是吃苹果的3倍吸收量,不知真假,请指点下..

从本质上来讲,没差的吧。。。
果汁会损失部分营养物质如纤维素等,所以相对维生素含量高了
但是榨汁破坏的过程细胞内的各种酶都出来了会破坏活性物质的~
而且两者进入胃肠的形式也不同。。。
总之有些适合榨汁,如橙子,有些不适合,像苹果。结合起来更好~

当然事水果…还可以促进肠胃挪动清理肠胃

当然是果汁了,它吸收比较好

吃水果比喝果汁的维生素比较高