谁知道怎么样溶解巧克力?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 00:27:09
巧克力溶解后加什么东西让巧克力不要僵硬啊!最好象巧克力溶解后一样!知道的告诉小弟声!急!谢谢!
那还有怎样保持巧克力溶解后不僵硬呢?是不是还要加什么东西?
那还有怎样保持巧克力溶解后不僵硬呢?是不是还要加什么东西?
现在这天气,放在热的地方一会就化了
要隔水加热!!
把要溶化的巧克力放入铁碗容器中,
火上做一锅热水,
在将盛有容器的巧克力放入热水中,
在有巧克力的容器中放入很少量的水,千万不要多!(应为巧克力溶化的时候,会蒸发少量水份...)
停的搅拌
隔水加热、
就是锅子里面放水然后再放个不锈钢碗、里面放巧克力、加热、会熔的。
将装溶解的巧克力容器放在热水中,就可以啦
加热!