炖鸡的时候放入中药会苦吗？

如果只是少量的中药，或是像枸杞这类味道不是很苦的药材的话，鸡汤和鸡最多也只有一点点药的气味但不会显苦。
但如果药量稍多，那么汤会有点苦，但鸡肉不会苦。
如果放很多那么就失去在炖鸡时加中药滋补的效果了。

肯定有一点啊.

看你放那些中药了。如果是黄芪、枸杞、天麻、明党参这几味炖鸡是不会苦的。

放适量的药材来熬是不会的，大家都吃过沙县的炖品吧，不影响鸡的味道，有点药材味反而感觉更养生。

会 放糖或者和其他料搭配