碳酸钠在酯制备过程中的作用和其去污能力是否矛盾？

不矛盾。热的碳酸钠溶液水解可以电离出少量氢氧根，油脂算酯的一种，在碱性环境下能为完全水解，所以可以用它洗掉油脂；而在乙酸乙醇制备乙酸乙酯的时候，碳酸钠溶液的作用是降低乙酸乙酯的溶解度，而不是用它电离出来的氢氧根，所以不矛盾

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