怎样煮鸡蛋不易碎且易剥皮

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/29 22:58:15

冷水下锅,煮熟后要用凉水冰

冷水下锅,煮熟后用凉水降温，然后把几个鸡蛋一起放进一个塑料密封盒里，加点水，密封好后，摇晃几下，力气要能让鸡蛋壳破掉，拿出来就好剥了

煮鸡蛋之前把鸡蛋的大头轻轻磕破，然后冷水下锅 中火煮