用盐水保鲜水果

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/05 11:44:31

明天打算做水果沙拉，但是吃的地方离家里有几个小时的路程，听说盐水可以保鲜水果，请问有人试过这样吗？
会不会把水果都弄咸了？盐水泡过的水果再放沙拉酱会不会很怪的味道呢？
希望有试过的朋友可以指教一下~
谢谢

不是所有的都需要，像苹果这种极易氧化变黑类的水果就需要放到盐水里，香蕉就不用了，因为有皮。只不过是水里放少许盐，味道上不会改变。

盐水泡过的水果,当然会变咸了,不要这样做,不然会弄巧成拙的,建议先用保鲜纸封好,然后放进有冰块的桶(盘)子里带去,(如果有大的泡沫保鲜盒就最好了)这样就可以保鲜了.

一般吃一前只要用水冲一下就不会咸