菱角和猪肉为什么不能同食？

如题！一直有人说同食会伤肝，会肚子痛，可我经常吃猪肉炒菱角也没见肚子痛啊？我想知道他们不能同食的原因。如果是中医里面什么五行相克的理论就不必提出来了，那也就能哄哄小孩和文盲。我要的是药理、毒理作用，我要知道的是到底是这两种食物中的哪些化学物质会反应产生对人体有毒的物质还是什么别的原因？或者这个是中医们搞出来愚弄人的，是误传？（别喷我，要知道本草纲目还有好多谬误呢，误传也不稀奇吧）

PS：我要的是像这样的回答：虾+维生素C不能同食的原因：通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓
度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用！
但是，在服用"维生素C"之后，由於化学作用，使原来无毒的－五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为As205)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为As203)，这就是人们俗称的砒霜！

猪肉菱角同食,会伤哪里?1心脏 2肝脏 3肾脏 4肺 请问猪肉、羊肉哪种不能和醋同食？ 为什么猪肉和梨不能一起吃？ 猪肉为什么不能动 鸡蛋为什么不能和柿子同食？ 最近为什么不能吃猪肉 猪肉为什么不宜与牛肉、驴马肉、羊肝、虾、香菜同食 豆浆为什么不能和鸡蛋同吃? 为什么菠菜不能和豆腐同吃 为什么牛奶和橘子汁不能同喝