五月的风可以这样说吗

可以啊，

不过五月一般是微风吧，如果是那种清风、微风

可以说 Breeze in May

可以 the wind of May

就得这个样翻，如果是the wind of may就有点汉式了

感觉在英语里不太妥当。
应该用the wind of May
五月是专有名词，首字母应大写。

the wind in May 或者wind in the May 都可以
the wind of May 最妥当。你看下。

其实可以直接说May wind,用名词修饰名词