介绍一种夏日靓汤的做法？

主料：苦瓜500克，排骨400克
配料：葱段、姜片、绍酒、盐适量
清热解毒。
1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；
2、排骨洗净切小块，锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。
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绿豆汤
把绿豆洗净，
先用水泡，
然后直接用大火煮，

开了改成小火，
慢慢熬，
中间最好不要加水，
开始一次加够，
吃的时候放糖
冰冻更好喝。

玉米排骨汤 苦瓜排骨汤