泡菜坛里的酸水浑了怎么办？

倒掉最上头的，添净水。盖子盖严压上重物。放木炭，可以用绳子掉在坛子里，可以去异味和吸附杂质。缸沿里一定放净水，把缸封严了。用生水做的坛子水，直接用洗的筷子是可以夹的。但如果是用开水做的坛子水，要用干筷子，不能用生水洗过的湿筷子。

根据我经验放入一点白酒和少加一点盐就可以

再用此水泡菜易坏，还是从新来过吧！

水坏了，要重新放花椒水。