关于暴沸

烧杯底,加些多孔性的固体颗粒就可以防止暴沸

没明白你意思

我不知道 不过我来看看行不？

暴沸嘛~ 一个重要前提是——整个液体系统成为过热液体（液体大部分的区域温度都已超过沸点），但由于缺少汽化核，暂时没有沸腾。

一旦有一个地方开始沸腾，就引发所有的液体都沸腾。

所以说呢，应该是液体所有“过热”的区域一起暴沸，不单单是烧杯边缘那些最热的地方。

至于那一点先开始暴沸，烧杯边缘的可能性更大些。倒不是因为边缘温度高，而是因为边缘处更容易出现汽化核。