香蕉如何做成菜？

香蕉火腿菜：【配方】香蕉2根，火腿2大片，番茄1个，芥末油、湿淀粉、精制植物油各适量。【做法】1.火腿片抹上芥末油，然后放上去皮的香蕉，卷好，接口处涂上湿淀粉，放入烤箱内。 2.番茄洗净，去蒂，切片，用油煎好两面，与烤好的香蕉火腿一起装盘上桌既可。【特点】健脾开胃，香滑爽口。

"拉丝香蕉".将白砂糖熬化,放一点鸡油或精练油搅合,再把香蕉放进去上桌就行了.但吃的时候一定要从凉开水里过一下,这样可以让糖汁迅速冷却,不会烫到嘴,有能拉起丝来.

拔丝香蕉！