有什么好吃的素食，我不想变酸性体质，我不想一天吃那么多肉了

饮食上注意食物的酸碱性 这样可以调节人体的酸碱性。
强酸性食物：猪牛羊肉，奶酪，米 面 酒类（红酒除外）花生 核桃 糖等；
弱酸性食物：鱼 鸡蛋等；

强碱性食物：茶 咖啡 白菜 柿子 黄瓜 胡萝卜 菠菜 卷心菜 生菜 海带 芋头
葡萄 葡萄干 葡萄酒
西瓜 无花果 柑橘类等
弱碱性食物：香蕉 樱桃 苹果 梨 豆类 土豆 竹笋 菌类 菇类 南瓜 芹菜 洋葱
茄子 红薯 萝卜

多吃碱性食物~~~~~~~

人的酸碱性体质是天生的，并不能通过饮食发生转变，而且，碱性体质寿命长的说法是不正确的。

豆腐噻

把芦笋切成小段，再将蘑菇十字形切开成丁。锅里放少量油，待油滚后先将蘑菇放入炒一会（蘑菇是相对难熟的）。等蘑菇将熟时放入芦笋，倒入适量酱油，煮几分钟。此时尝尝咸淡是否合适，如果太淡就再加一点盐。即将出锅时，加一点黑胡椒。
这个做法美味又简单，清淡少油，值得一试！我自己经常这么弄。