西点和蛋糕类有区别吗 （回答被采纳给高分）

西点包括了蛋糕
另外还包括面包,蛋挞等等
学西点没有什么要求,初中毕业都可以学的
现在有许多职业培训都有西点学,过了21岁的话可以学习中级西点,然后可以参加国家的职业考试考中级西点师,很容易考的.也不贵.
考高级的话就要在这个岗位上从事8年以上才可以.

西点很简单，但是创意就难了。

你好！

一： 甜点：

就是甜食（零食）与正餐相对。
原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。

二：甜品：

指一种，或多种甜点的制品。

三： 西点和西饼：

西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等， 按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。

比较典型的有：
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕

三： 蛋糕：

蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。

1. 原料不同种类的蛋糕：

主要有：

鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕

2. 用途不同的蛋糕:

主要有：

生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月<