超市里保鲜用冰为什么不用冷水

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/06 21:02:24
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好多东西都不能直接见到水，这样容易腐坏，而且冰水的温度比冰高，保温效果不如冰好。
顾客直接取出商品可不想从水里拿出来，但不介意从干干的冰块了取出来
而且冰块可以很容易的移动，有利于保鲜的需要

冰比冷水冷！