富强粉是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 13:36:56

面粉呀
面粉里有精粉
一等粉
二等粉
富强粉
有些里面是加了东西的
还有漂白粉
有些是因为把小麦外面的那层皮给去掉了然把第二屋也去掉
有些面粉有点黑就是没把那第二层去掉]
穷人是不会去掉的
本来那也可以吃的嘛
我家以前都是自己种自己吃
现在老天不让长,不是虫就是病的到头来还不够本钱呢
没人种了
都买面吃
但买的里面一般都碜东西
所以一点面香味也没有了.

据北京古船食品有限公司副总经理狄友清介绍,富强粉是北京的面粉厂于60年代开发出来的,是北京的名牌产品,起名为富强粉,也表达了当时人们期盼富裕、强大的心态。由于当时面粉加工厂的设备老化、加工能力有限、加工工艺也比较粗糙,所以每100斤小麦只能加工出5斤富强粉。生产量少自然成了粮店里的抢手货,成了百姓打牙祭的奢侈品。

“富强”是当代中国政治生活和民族主义话语中出现频率很高的词汇,也可以说是很多人最高的政治理想。

人民日报的“强国论坛”,或者简称“强坛”,近年来影响的不断扩展或许算得上一个旁证。但当我听到这两个字的时候,脑海里下意识地浮现出来的,常常不是什么国家民族的富裕和经济军事的强盛,而是植根于早年生活回忆中的一种面粉的名称。这种面粉就叫富强粉。

寒山对“富强粉”的记忆:
我的童年和少年是在江南被称为鱼米之乡的一个城市渡过的,那是60年代中后期和70年代的上半期。我的父母都是政府干部,父亲还算是县团级,母亲则是科级,工资收入应该算在中上水平。但是由于家中有四个子女,父亲又是先在“五七乾校”劳动,后来长期在外地煤矿工作,一家的收入分成两半用,因此日子过得还是很紧。在我的记忆中,家中餐桌上的红烧肉虽然不能说非常少见,但更多的时候还是青菜和萝卜乾。不过,就算是同住在一个大院里经济收入更高的干部家庭,餐桌上的花色也好不到哪儿去,因为凭票供应的东西就是那么一点点。

我们虽然说是生活在太湖之滨的米粮仓里,但我记得在那个时候,大米不但是凭票按人头供应的,而且从粮店里买来的多半是仓库里的陈米,在做饭前常常要很仔细地淘洗和挑拣:先是用清水将糠皮漂出,然后再把米