常吃冷冻食物对身体好吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 04:35:31
例如冷冻肉,冷冻蔬菜...凡是用来做饭的菜都放进冰箱里的那些菜,肉,请问常吃这些冷冻的食物对身体好吗

经常吃冷冻的东西当然不好,最好是吃新鲜的。很多食品只有在新鲜的时候发挥的效果也是最好的 。
  1.蔬菜和肉馅经过加工、运输肯定要流失一部分营养元素,而且即便是在冷冻条件下,肉馅、蔬菜馅还是会缓慢氧化,变得不新鲜。
  2.散装速冻食品很不卫生,超市的冰柜是敞开式的,人们弯腰说话、用手挑、拿起来看等都会造成污染,形成健康上的隐患。
  3.变化的温度让保质期不保质。速冻食品必须储藏在零下18℃以下的温度中,速冻水饺上的保质期是指在零下18℃以下的保质期,而超市的开放式冰柜不仅没有达到这个温度,而且温度也会变化不定,这大大缩短了速冻水饺的保质期。

肯定不好

由于冰箱发明对人类的影响,最近几年有很多这样的文章讨论
最多的一种是:由于冰箱的使用,使我们吃的食物都不是最新鲜的了
的确,很多食品只有在新鲜的时候发挥的效果也是最好的
道理不多讲,你可以去留心下这些文章

而且,现在我们已经适应这种生活,那尽量自己注意一点——不要总去冷冻食品
尤其是反复的冷冻的食品坚决不要吃!!!!

由于现在我们整天使用冰箱,你知道为什么冰箱储存的东西不会坏?
因为冷啊
那些细胞虽然不能动,但是他们是活着的
同样的道理,细菌也是一样的
这样一来,冰箱长期都存放了好多细菌,你知道吗?
所以你一定要多清洁冰箱
防止病从口入

冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌:

1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

4.鲜鱼、肉等食品不可以不做处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

5.不能把瓶装液