想做点心或者饼干给男朋友.帮忙提供个好的做法,谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 18:15:39
不要这粉那粉的找不到..原料一定要说明哦
最好用俗名..麻烦点无所谓
也不要有太复杂的工具..都没有呢
就家常的..谢谢啊

巧克力慕斯
黑巧克力100克化开,放入2个蛋黄,再把搅打好的奶油300ml轻搅进去,冷藏1小时就可以了。

还有一个特简单的,偶尔自己做了当早饭。

四个鸡蛋的蛋白,加一点点盐和适量的糖,
打成奶油的样子
一点柠檬皮丝
适量的面粉

把面粉一点点加到蛋白里去,再加上柠檬皮丝什么的,放到烤箱里烤即可(有厚底的锅倒进去放到火上烤也行)

最最最最最省事的(不用开火)
奶油栗子粉
糖炒栗子剁成粉,加上掼奶油,极好吃

如果你有烤箱的话那很多点心都很好做的,上网搜一下就可以了
一定要注意做任何蛋糕的时候都不能搅面糊(要用切拌法)

奶油什么的超市都有

碗蛋糕:
一、特点:碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型,便于家庭操作。宴会上可做为主食招待宾朋。它选用鸡蛋、白沙糖、精粉为主料,经过搅打充气,调制面糊、灌碗,蒸制几道工序精制而成。制品呈黄白色,造型端正,无油污,蛋香味纯正。组织细腻、绵软,断面蜂窝状。每500克可根据碗的大小而定,一般保持12块左右。
二:配料(2.5公斤)成品
1、面糊料:面粉750克,白砂糖1公斤,鸡蛋22个,约1.1公斤,水50克。
2、装饰料:青梅、红丝、葡萄干少许。
三、制作方法
1、调面糊:将鸡蛋用清水洗净,磕入搪瓷盆内,同时加入白砂糖。用几双筷子顺着一个方向,从慢到快搅打。大约25-30分钟,待蛋液呈乳白色、蓬松泡沫状时,把水投入略加搅打,然后将面粉投入。用手迅速搅拌均匀,即为成面糊。
2、蒸制备用几个口大底小的瓷碗,洗净放入蒸锅内蒸热。取出后每个小碗用油擦一遍,越少越好。每个小碗内放少许装饰料,最好能摆出图案。然后,及时将面糊浇在碗内(半碗),马上用蒸锅蒸制。大约25-30分钟左右,熟透后取出。表面打一点红,从碗内倒出即为成品。冷却后底朝上摆在瓷盘内,如同桃状摆上餐桌。这时你男朋友一定很高兴。。。。。。

如果面条算点心的话那貌似不用教吧.
其他的所谓点心您觉得看看文字就能学会?

用阿迪锅做蛋糕很简单,也就是电高压锅