肟、肼、肽、胨、胂、胺这类东西什么？？？

肟（oxime）
有机化合物的一类，是羟胺与醛或酮的缩合物。主要由羟胺与醛和酮作用得到的一类化合物 其特征是具有-C=N-OH基,其中异亚硝基取代了羰基中的氧。
肼（hydrazine）
无色油状液体，具有与氨相似的气味，毒性很大 。化学式H2NNH2或N2H4。又称联氨。熔点20℃，沸点113.5℃，密度1.004克／厘米（25℃），在空气中能吸收水分和二氧化碳气体，并会发烟。肼和水能按任意比例互相混溶，形成稳定的水合肼N2H4·H2O和含水31％的恒沸物，沸点121℃。肼也与乙醇互溶，但不溶于乙醚和苯。肼的介电常数很高，液态肼的盐溶液能导电。肼是强还原剂，在碱性溶液中能将银、镍等金属离子还原成金属，可用于镜面镀银，在塑料和玻璃上镀金属膜。肼可由次氯酸钠和尿素或氨的反应制取。用于合成异烟肼、呋喃西林、百生肼等药物，偏二甲肼（CH3）2NNH2用作火箭燃料。肼能使锅炉内壁的铁锈变成磁性氯化铁层，可减缓锅炉锈蚀。
肽(peptide)
是两个以上氨基酸由肽链（—CO—NH—、酰胺键）相连接而成的化合物，两个氨基酸缩合成的肽叫二肽，三个氨基酸缩合成的肽叫三肽，以此类推，n个氨基酸缩合成的肽叫n肽。一般将10个以下的氨基酸缩合成的肽叫寡肽，而将十个以上氨基酸缩合成的肽叫多肽。氨基酸为50多个以上的多肽就是人们熟悉的蛋白质。
肽是构成蛋白质的结构片段，也是蛋白质发挥作用的活性基础部分。实际上动物体内的功能性蛋白质多为载体，它们的作用多由挂在其上的肽段来完成。多肽在物质成分上与蛋白质没有严格区别，除可合成具有蛋白质多肽之外，它的存在具有独特的生物作用。
人体很多活性物质都是以肽的形式存在的，没有肽，就没有活性，就没有生命。
人体缺乏肽时，必须补充肽，补肽就是补活性，补肽就是补活力，补肽就是补生命。
多肽功能是多方面的：营养平衡作用；抗溃疡、抗风湿作用；类胰岛素作用；降血脂、降血粘、降血压作用；提高免疫、抗菌、抗病毒、抗衰老等作用，所以科学家指出“二十一世纪将是多肽的世纪”。
胨（peptone）
蛋白胨的简称。由蛋白部分水解生成的各种衍生物之一。
胂（arsine）
即砷化氢，分子式AsH3外观与性状： 无色气体，有大蒜臭味。