带鱼身体上的银白色保护膜做的时候应不应该去掉？为什么？

近年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病。带鱼做的过程应该尽量不要将这层皮去掉 也不要把它烧糊了

不用，带鱼重来不用去掉哪个的。
那东西是鳞，有一定蛋白质和抗癌作用的，不用去！

不用去掉阿。因为可以吃的。鱼皮也是很有营养的。

最好 还是去掉,这样比较干净点,