火锅烧油的时候烧到哪种程度

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 17:47:41

把油下锅两成热下1,<小茴香除外>小火炒30分钟下茴香.在下辣椒,注意不要把火开的太大,然后把3倒入锅内要不停的翻炒.十分钟后下豆瓣翻炒.整个过程须要一个小时左右

等油表面的泡泡慢慢消失了之后,油就烧开了!~