生的大白菜怎样凉拌?

材料

　　材料：大白菜(约250克)，红辣椒2个

　　调料：盐约3/4茶匙，糖约2茶匙，醋适量

做法

　　1. 洗好白菜和红辣椒备用.

　　2.白菜切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎.

　　3.取1/3白菜条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒

　　4.再取另外1/3白菜条铺在3上，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒

　　5取剩下的白菜条铺在4上，洒 剩下的盐，糖，红辣椒

　　6.将白菜腌约60分钟至出水，加醋约1.5 tbs拌匀即可

这 是 在 美 国 很 受 欢 迎 的 凉 拌 白 菜 食 谱 ：
一 。
1 中 型 白 菜 一 颗 ， 切 丝
2 三 分 之 二 杯 杏 仁 片
3 两 大 匙 葵 瓜 子
4 两 大 匙炒 香 的 芝 麻
5 三 四 根 青 葱