做好喝的汤
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 13:40:13
如何做美味的汤,好喝又容易做的汤有哪些?能不能推荐几个?还有要用的食材和方法也教一下好不?
简单的 不用花太多钱的 好吃的
15种汤的做法及功用
1. 鸭浮紫河汤
原料:
紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量。
做法:
紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可。
功用:
安神滋阴,养颜降脂。
2. 木须怜香汤
原料:
瘦肉50克,黑木耳50克(水发),香菇50(水发),肉汤1000克,盐、香菜叶少许。
做法:
肉汤烧开,放入洗净的木耳和香菇,煮20分钟后,倒入瘦肉片,用筷子搅开,撒上盐和香菜叶子即可。
功用:
益气养血,乌须黑发。
3. 开洋肉瓜汤
原料:
丝瓜300克,猪瘦肉50克,虾仁10克(水发),盐少许。
做法:
清水烧开,放入虾仁略煮后,下丝瓜(去皮切片),再入肉片后,用筷子搅开,放盐煮开即可。
功用:
清热解毒,生津润燥。
4. 绿袍裹玉汤
原料:
豌豆苗300克,豆腐100克,盐、肉汤适量。
做法:
豌豆苗去老茎老叶洗净。肉汤煮开,放入切片的豆腐煮沸,入豌豆苗及盐烧开即可。
功用:
清热明目,凉血滋阴。
5. 红霞乌云汤
原料:
番茄2个,松花蛋3个,盐、油、味精适量。
做法:
松花蛋去皮洗净,切薄片,放入开水锅中,将番茄切片入汤中,放油、盐、味精煮开即可。
功用:
清热解毒,生津开胃。
6. 苦尽甘来汤
原料