下水饺时，开着锅盖，是先熟皮还是先熟馅？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 11:29:57

当然是皮啊！水煮的时候热量是从外向里传导的，要是微波炉就是馅先熟了以为微波是通过什么分子摩擦生热的应该是啊哈哈

好像都可以吧

先熟皮后熟馅,下水饺前先放点盐

不管你是敞着盖还是盖着盖，都是先熟皮后熟馅。