鸭蛋为什么会煮破

是不是热水放进去的啊？煮蛋要用冷水而且火不能急了啊！火急了或者热水放进去蛋受热过快且不均匀就会不规则膨胀容易涨坏！冷水小火蛋受热均匀就不会破了啊

因为鸭蛋不是石头

在鸡蛋的里面要一个气室
因为在热水中空气和鸡蛋
的膨胀系数不同所以涨破
了

蛋不新鲜了。