香菇做什么汤最好吃,怎么做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 04:25:54
香菇是干的,从家里拿来的

香菇鸡汤

试试这个汤,喝完之后顺便给它起个名,因为现在这个汤还没名。

1、干香菇热水泡发,去根切丝,泡香菇水沉淀待用。
2、瘦肉丝用细盐、胡椒粉、绍酒、生粉上浆,煸炒至五分熟,盛出待用,余油留锅内。
3、用煸炒肉丝的余油,小火煸炒香菇丝3分钟,然后加入淀清的泡香菇水煮开,再放些冬笋丝继续煮7分钟。
4、最后加入煸炒过的肉丝,洒些葱花即可。

香菇炖鸡汤啊!

香菇鸡汤