属于偷窃罪吗?

1、根据《最高人民法院关于审理盗窃案件具体应用法律若干问题的解释》 个人盗窃公私财物价值人民币五百元至二千元以上的要被刑事立案，也就是说只有盗窃500元以上才可能被判刑。偷了45元的东西属于治安违法行为，会被公安机关行政处罚。
2、超市里的保安对此要以一罚十是违法行为。行政处罚法》第三条规定 公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，应当给予行政处罚 的，依照本法由法律、法规或者规章规定，并由行政机关依照本法规定的程序实施。 没有法定依据或者不遵守法定程序的，行政处罚无效。
超市只是企业，不是行政机关，其处罚没有法律依据，因此是违法的。
参考资料：http://www.law-lib.com/law/law_view.asp?id=307

如果有证据能够证明的话,是可以报警的!

应该算治安处罚。
报案，如派出所受理，派出所可以对该员工处罚15天的行政拘留。
公司也可以开除该员工。

典型的盗窃罪，应该处15日以下拘留和1万元以下罚款