请问作为一个服务员，看到一位顾客把尚未卖单的物品放进口袋，你应该怎么办。

应该这样界定，如果在商场内，需要集中在出口处付钱的，这东西顾客放进口袋还不能称之为偷，只能称其有偷的嫌疑，因为顾客完全可以说，我付钱的时候自然会拿出来，到时会搞的尴尬。对于这样的情况，如果想避免他带出商场外，可以不看他，装作提醒别人：请将商品放在购物栏或手推车，不要放在衣袋里，以免忘记付款。如果提醒没用只好让保安在他付过款后结决了。

但是需要注意的是，保安是没有权力搜顾客的身的。如果你商场自身防损不好，比如没有电子监控和报警，丢了东西自然不好多说什么，只好态度差一些，看到有人把东西放进衣袋，厚着脸皮上前提醒好了。

现在是法制社会，顾客又是上帝，商场投资设备用于防损，也是必要的，不然只能自认倒霉，或者恶劣的态度赶走顾客以及招来麻烦。

向这类的问题通常都是比较难处理的。但是鉴于服务原则和法律规定向一般的大型商场，一般采取比较婉转的做法，这样的做法一般取决于你出于什么立场。
如果你是一个普通的服务员，第一时间在顾客往兜里装商品的时候应礼貌提醒他，为付款的物品，请方进购物篮。注意态度及礼貌，不要引起顾客过激烈的行为。如果没能及时提醒或者顾客没有将东西从兜里拿出来，就不能再进一步接触。应该是尽量不要引起那位顾客的注意盯住她。请同事立刻报告领班。在领班到厂后就可以回到你的工作岗位，剩下的事情由领班处理。
如果你是领班或者卖场经理在接到报告后，应同时通知保安部，尤其重要的是盯住顾客的同时，在顾客结账前都不要惊动顾客。
最后采取行动的办法就是，在保安的陪同下，收银，结帐的人员应县礼貌的提醒顾客，是不是还有没有放进购物篮中的商品为结账。一般的贪图小便宜的顾客在这样善意的劝说下就会有所表示说他忘记了。这样就可以直接了解，不用再有进一步的动作了。
如果顾客坚持不拿出物品结账，就要在顾客离开结账款台，要离开卖场之前，由保安经理礼貌的将顾客拦下，再次提醒他又东西没有结帐。如果他将东西拿出来，表示忘记。放他离开就是了。如果顾客仍旧不承认，在礼貌的组织其离去的同时报警。

一般卖场中采取的正确处理方式是这样的，但是很多情况下是要看顾客所盗取的东西的大小。如果是非常贵重的商品，要在看到顾客将其放进口袋的同时报告经理的同时就要由经理报警处理。
处理的过程中尤其要注意礼貌