熏肉卷的配方

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 20:15:08
卷皮的配方，熏肉的配方。本人大学毕业没找到工作，想做点小本生意。

主料：培根、猪肉、虾仁
辅料：马蹄、香菜、蛋清
调料：盐、鸡精、酱油、黑胡椒粉、食用油
做法：
1、将猪肉、虾仁、香菜切末，马蹄洗净切丁；
2、取一碗放入猪肉末加入蛋清、马蹄、虾茸、盐、鸡精拌成馅；
3、将培根卷上肉馅用牙签串上；
4、坐锅点火，用油煎透放入、黑椒、盐、白糖、等靠3分钟出锅，待汁收浓浇在卷上即可。