炒肉前用放葱花吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/18 05:29:07
炒菜前先炒肉时,用不用放葱花一起炒?还用放酱油吗?
不用!可以将肉和酱油浸一会效果比放酱油好,而且不易出现色素沉淀.
PS:菜快熟的时候在放一些葱\蒜等调味.那味道会更好的
其实我认为还是先把葱花先炸一下,这样味道更美,但要注意火候。
这个根据个人口味而定。如果喜欢葱的味道可以在肉上锅前放点。下点酱油味道会好一点。
肉和葱花一起放
不用.
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不用!可以将肉和酱油浸一会效果比放酱油好,而且不易出现色素沉淀.
PS:菜快熟的时候在放一些葱\蒜等调味.那味道会更好的
其实我认为还是先把葱花先炸一下,这样味道更美,但要注意火候。
这个根据个人口味而定。如果喜欢葱的味道可以在肉上锅前放点。下点酱油味道会好一点。
肉和葱花一起放
不用.